Район полностью обеспечит себя овощами

Категория: Сельское хозяйство Опубликовано: 14.08.2014 Автор: Ольга Турукина

Президент России Владимир Путин подписал указ о применении специальных экономических мер в целях защиты национальных интересов страны. Указ вводит запрет на ввоз в течение года сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия из стран, которые ввели санкции против России в связи с событиями на Украине.

Теперь аграриям всей России, в том числе и нашего района, предстоит большая работа по обеспечению населения продуктами питания.

Именно с этой целью 13 августа в рамках рабочей поездки глава администрации района С.В. Пименов вместе с М.Ф. Дроздовым, председателем комитета по вопросам АПК, побывал на полях крестьянско-фермерских хозяйств И. Шегая и А. Цоя, расположенных на территории Советского района.

Основным видом деятельности данных хозяйств является производство продукции растениеводства. В обработке находится порядка 560 га пашни, которая ежегодно засеивается овощными культурами: капустой, свеклой, морковью, картофелем. Первенство держит лук. Лук для района – своеобразная визитная карточка. Молва о качественном и хорошо хранящемся луке выходит далеко за пределы района.

Сергей Владимирович лично осмотрел поля лука, моркови, капусты и картофеля. Уборка урожая овощных культур является одной из наиболее сложных и трудоемких работ.

На полях хозяйства И. Шегая в настоящее время полным ходом идет уборка лука ранних сортов созревания. Лук готов к уборке, когда начинается полегание листьев, луковица формируется и приобретает характерную для сорта окраску. В это время в ней накапливается наибольшее количество питательных веществ. От срока уборки в значительной степени зависят величина урожая, качество и лежкость луковиц.

Иосиф Вениаминович ознакомил с технологией уборки лука. Вначале луковицы выкапывают и укладывают в валки лукоуборочными машинами. В валках лук оставляют для солнечного просушивания и дозаривания (процесс доведения до состояния потребительской спелости). Затем лук собирается, калибруется и идет к потребителю.  

В нынешнем году ожидается хороший урожай – предположительно 16-17 тысяч тонн.

– Как видите, лук – отменный, среднего и крупного размера, вызревший, сухой, – прокомментировал глава хозяйства. – Ранний лук идет в супермаркеты и для населения. Крупный лук любят производители пельменей: хорошо идет для переработки, удобно чистить. Мелкий лук в основном берут на севок.

Урожай радует. Уборка лука продолжается – на поле его складируют в сетки, постепенно их количество увеличивается. Каждый из людей, занятых на уборке, выполняет свое задание. За качеством уборки следят внимательно, соблюдая дисциплину и охрану труда.

На уборке лука заняты порядка 60 человек из местного населения, которые в день получают по 500 рублей. Это и дополнительные рабочие места, и заработок, и возможность запастись овощами по более низким ценам.

В хозяйстве А. Цоя посажены более поздние сорта овощных культур, поэтому здесь Сергей Владимирович осмотрел поля лука, моркови, капусты. На луковом поле шла прополка. Здесь также в период массовой уборки урожая будут дополнительно привлекаться люди. 

Разговор с руководителями продолжался. Сергея Владимировича интересовало все: и технология уборки лука, и стоимость, по которой сегодня реализуется лук, его стандарт, почему сорта раннего лука нужно убирать вручную, с кем заключены договора на реализацию продукции, какую культуру выращивать сложнее, рентабельность производства, и многие другие.

Но самым главным вопросом оставался вопрос, сможем ли мы сегодня закрыть потребность населения нашего района своими силами. Михаил Федорович предоставил контрольные цифры потребления овощей жителями района. Сравнив их с цифрами будущего урожая овощей, был сделан вывод: сможем!

– Еще и соседям останется, – с улыбкой добавил председатель комитета по вопросам АПК. – В основной массе все овощи, представленные на рынках Степного, – местные.

А ровные, здоровые, увесистые луковицы – как свидетельство того, что аграрии нашего района выращивают именно ту продукцию, которая соответствует требованиям качества и ассортимента, являясь экологически здоровой.  

Сегодня овощеводы стараются применять новые, более эффективные технологии, капельным орошением уже никого не удивишь. Местная продукция – это контроль качества и самый короткий путь к потребителю.

Подводя итоги поездки, С.В. Пименов отметил:

– Моя личная позиция такова: санкции, сделанные президентом, сегодня пойдут только на пользу нашим сельским товаропроизводителям. Сейчас сетевые магазины, имеющие зарубежных поставщиков импортной продукции, будут заинтересованы искать местных товаропроизводителей.

– Запрет на ввоз для нас, отечественных производителей, действительно хороший стимул для развития производства, – таков был ответ И. Шегая, руководителя самого крупного овощеводческого хозяйства.

Его поддержал А. Цой:

– Хорошо, что сегодня президент делает ставку на местного производителя. Это нас радует: не только в районе, но и в области, и в России будет надежнее с продовольствием.

Действительно, стоит отметить, что наши сельские труженики научились работать эффективно, используя при этом современные технологии и современную технику. Не может не радовать, что аграрии нашего района занимают сегодня правильную позицию и смогут обеспечить население теми продуктами питания, которые реализуются на территории района. Одна из главных задач администрации района – активная поддержка развития животноводства.

Завершая поездку, С.В. Пименов обратился к руководителям хозяйств с просьбой оказать помощь овощами семьям, прибывшим из Украины (сегодня на территории района находятся 45 человек). И в этом вопросе глава администрации района нашел взаимопонимание и поддержку.

«Заря» от 16 августа.

Просмотров: 1070
Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter